Рослина м'ята шоколадна: посадка і догляд в домашніх умовах, вирощування з насіння + фото

1. Шоколадна м'ята: опис
2. Як розмножити в домашніх умовах
3. Як доглядати за м'ятою шоколадної в домашніх умовах

Деякі з пряних рослин любителі без проблем вирощують не тільки на дачних грядках, а й на підвіконнях своїх помешкань. Один із прикладів - м'ята шоколадна. У статті описано як її правильно посадити, який потрібно забезпечити догляд в домашніх, тобто кімнатних, умовах і як самостійно виростити рослину з насіння. Докладні фотографії допоможуть краще розібратися в майбутніх роботах.

Шоколадна м'ята: опис

Рослина є продуктом голландських селекціонерів. З усіх різновидів ця м'ята виділяється більш м'яким смаком і ароматом з нотками шоколаду. Виглядає рослина так:

1. Стебло вертикальний, розгалужений, до 60 см у висоту. На його поверхні негусто розташовуються короткі волоски.
2. Листя розташовані протилежно один одному. Вони більш округлі, ніж у м'яти перцевої і мають фіолетовий відтінок.
3. Квітки дрібні, блідо-фіолетові, зібрані в волоті.
4. Насіння чорного кольору, круглі, близько 0,5 мм в діаметрі.

Ефірна олія міститься у всіх частинах рослини, які розташовані над землею. Тобто, для вживання підходять і листя, і стебла, і квіти. Зрізати м'яту на сушку найкраще під час цвітіння. У цей період концентрація ефірного масла найбільш висока.

Порада. Сушену м'яту найкраще зберігати в закритій скляній тарі. Так вона довго не втрачає аромат.

Застосовують шоколадну різновид в основному як ароматичну добавку в кондитерські вироби або в гарячі напої. Деякі знавці стверджують, що саме її використовують в промислових масштабах при виготовленні шоколаду однієї відомої фірми.

Як розмножити в домашніх умовах

Шоколадну м'яту успішно розмножують трьома способами:

• кореневими живцями;
• зеленими живцями;
• насінням.

Перший метод дуже простий. Виконують його так:

• У теплий період року підкопують в саду кореневище м'яти.
• Поділяють його на ділянки з пророслими нирками.
• Розсаджують по одному в горщики невеликого розміру.

Спосіб дозволяє дуже швидко отримати точні копії материнської рослини. Вживати м'яту можна буде вже через пару тижнів після посадки.

Порада. Якщо немає можливості відразу посадити м'яту, то досить тривалий період кореневище можна зберігати в контейнері з піском, встановленому в прохолодному приміщенні.

При розмноженні за допомогою зелених стеблових живців також зберігаються всі «батьківські» якості вихідного рослини. Зазвичай таким способом розмножують м'яту, придбану пучком на ринку або в супермаркеті.

Листя шоколадної м'яти мають фіолетовий відтінок

• Вибирають сильні, самі товсті стебла. З їх верхівок нарізають живці, довжиною 10-15 см.
• Готові відрізки гілочок м'яти поміщають в ємність з водою з таким розрахунком, щоб вони були занурені в рідину не глибше, ніж на 2 см. Так менше ймовірності загнивання черешків.
• М'яту витримують у воді до тих пір, поки пророслі корінці не досягнуть довжини 7-10 мм.
• Молоді рослини висаджують в ємності з живильним грунтом.

Порада. Щоб домогтися більшого розгалуження корінців, можна на дно ємності з водою покласти шматочок марлі або вати, які будуть імітувати грунт.

З насіння вирощують м'яту наступним чином:

1. Набувають або збирають самостійно посадковий матеріал.
2. З перегною, піску і садової землі (1: 1: 2) готують грунтову суміш. Якщо є можливість, додають 1 частина торфу. Заповнюють нею ємності.
3. Проробляють борозенки в 5 мм глибиною.
4. Висівають насіння і присипають їх грунтом.
5. Зверху ємності облаштовують тепличку з поліетилену або скла.

Проростки м'яти з'являються на поверхні через 2-3 тижні. У цей період особливо важливо підтримувати температуру на рівні +20 .. + 25 ° C.

Увага! При насіннєвому методі розмноження можна отримати результат, що відрізняється від очікуваного, так як різновиду м'яти мають властивість перезапилюватися.

Як доглядати за м'ятою шоколадної в домашніх умовах

Догляд за м'ятою, вирощуваної в міні саду на підвіконні, зовсім нескладний. Щоб рослина добре себе почувала досить виконувати наступні роботи:

1. Полив. Цей пункт можна назвати основою догляду. Його потрібно здійснювати регулярно, не допускаючи при цьому ні пересихання грунту, ні її перезволоження.
2. Обприскування рослини. Допомагає не тільки підтримувати прийнятну для м'яти вологість на потрібному рівні, але і очищає листочки від пилу. В результаті кущики стають пишними і яскравими.
3. Підживлення. Добрива можна вносити тільки в літній період. Взимку рослина в підгодівлі не потребує. Для м'яти підійдуть азотсодержащие мінеральні комплекси або органіка, наприклад, настій курячого посліду.
4. Підтримка температури на потрібному рівні. Для шоколадної м'яти нормальними показниками є +20 .. + 22 ° C. В льотної період горщик з рослиною краще винести на балкон або в сад. Взимку потрібно захищати м'яту ширмою від гарячого повітря, що йде від радіаторів опалення.
5. Освітлення. М'ята - рослина, яке у вуличних умовах за краще півтінь. Тому на південні вікна ємності з кущиками краще не ставити. Коли вибору немає, слід встановити ширми з марлі між віконним склом і рослиною. Взимку ж, коли дні занадто короткі, стеблинки м'яти можуть витягуватися, а листя дрібнішати. Щоб уникнути подібного рослина краще досвечивать люмінісцентними або спеціальними фіто лампами, доводячи тривалість освітлення до 8 годину в день.
6. Відщипувати листя, тобто збирати урожай шоколадної м'яти, слід на верхній частині рослини. Це буде стимулювати відростання нових пагонів.

Порада. Якщо рослина в кімнаті зацвіло, то потрібно дочекатися, поки практично всі бутони розкриються і зрізати стебла, залишивши 2-3 см від рівня грунту. Після такої радикальної заходи кущик буде сильніше гілкуватися.

Вирощування шоколадної м'яти в приміщенні досить проста справа, результатом якого є подвійна вигода - симпатичні зелені кущики радують око і під рукою завжди свіжі, ароматні листочки.

М'ята шоколадна: відео