Вирощування базиліка з насіння: як і коли садити у відкритий грунт і в теплицю, фото, відео

1. Способи вирощування базиліка
2. Галерея: деякі сорти базиліка для безрассадного вирощування
3. терміни посіву
4. Вибір місця і підготовка грунту
5. підготовка насіння
6. Правила і схеми посадки
7. Посадка базиліка насінням в опалювальну теплицю
8. терміни посадки
9. Підготовка ґрунту і насіння
10. Відео: підготовка насіння базиліка до посіву
11. Догляд за базиліком

Базилік останнім часом - бажаний гість на наших столах. Ці прянощі цінується за свій смак і аромат, що перш за все пов'язано з великим вмістом в ній ефірних масел. Різні види базиліка (а їх дуже багато) використовуються в кулінарії, як лікарська сировина і навіть в парфумерії. Базилік цікавий і як декоративна культура, а ще він хороший медонос. І все-таки в першу чергу базилік вирощують через його божественного аромату.

Способи вирощування базиліка

Існує два способи вирощування базиліка:

• насіннєвий (безрассадний або за допомогою розсади,
• живцювання.

Якщо потрібно, щоб рослина повністю визріло і дало насіння, то використовують розсадний спосіб. Якщо базилік вирощується для здобуття ароматної пряної зелені (не чекаючи отримання насіння), то можна висівати його відразу в грунт, не обтяжуючи себе турботою про розсаді.

Для вирощування у відкритому грунті найкраще підійдуть сорти російської та кавказької селекції.

Галерея: деякі сорти базиліка для безрассадного вирощування

• Анісовий аромат- красива рослина з дрібним листям і сильним пряно-анісовим ароматом;
• Гвоздиковий - один з кращих ранньостиглих сортів. Період від сходів до технічної стиглості - 23- 43 дня. Завдяки сильному гвоздиковим аромату може замінити гвоздику в маринадах і соління;
• Карамельний - один з кращих середньостиглих сортів. Характерна особливість - фруктово-карамельний аромат;
• Застільний - середньопізній сорт, кущ компактний, висотою до 60 см, з сильним ароматом.

Посадка базиліка у відкритий грунт

Базилік не надто примхливий, тому його можливо виростити в парнику і навіть на грядці у відкритому грунті безрассадним способом. Але все-таки такий спосіб вирощування більше підійде для більш південних районів.

У південних районах базилік можна вирощувати безрассадним способом

терміни посіву

Це можна зробити, коли грунт прогріється на глибину 5 см до температури + 15оС. По термінах орієнтовно це може бути початок травня в південних районах, в більш північних - початок червня. Висівають насіння під плівкове укриття.

Вибір місця і підготовка грунту

Базилік - виходець з південних широт, він тепло- і світлолюбна. А тому грядка, на якій він буде виростати, повинна розташовуватися з південної або південно-західного боку. Бажано, щоб вона була захищена від холодних вітрів і протягів. Можна посадити базилік вздовж паркану, господарських будівель, часто висаджують його в пристовбурні круги під молодими садовими деревами.

Базилік не рекомендується вирощувати на одному місці кілька років поспіль, інакше це може призвести до ураження рослин фузаріозом.

Базилік любить легкі родючі грунти, водо-і повітропроникні грунту, добре заправлені органікою.

Вдалими попередниками будуть огірки, томати, бобові, тому під ці культури зазвичай кладуть багато органіки. Підготовку грунту починають з осені, перекопавши її на штик лопати і провівши осінню підгодівлю. На цьому етапі підготовки грунту її складу може бути наступним (на 1м2):

• 3-4 кг органіки (перегною),
• 22-25 г суперфосфату,
• 15 г калійної солі.

Базилік любить легкі родючі грунти

Навесні перекопування з внесенням добрив слід повторити.

підготовка насіння

Перед посівом насіння базиліка краще підготувати одним із способів: замочити у воді або розчині стимулятора росту

Перед посівом насіння потрібно підготувати: для цього спочатку їх на 2-3 години замочують в чистій воді кімнатної температури, щоб зробити нейтралізацію дії ефірних масел. Потім насіння підсушують, розсипавши на тканині. Тепер вони готові до посіву.

Крім того, для прискорення проростання можна провести замочування насіння в розчині зі стимулятором росту (Наприклад, циркону).

Попереднє замочування в розчині з використанням циркону прискорить проростання насіння

Насіння квітів замочують на 8 годин в розчині з 40 крапель біостимулятора і 1 л води кімнатної температури.

Правила і схеми посадки

Наявність в насінні базиліка ефірних масел уповільнює процес їх проростання, тому якщо насіння висівають сухими, то можна при їх посіві пролити лунки стимулятором росту (1 ампула циркону / 5 л води). Проростання насіння настає при температурі 20-22оС, тому після посіву грядку потрібно накрити плівкою, яку можна зняти тільки після появи сходів. З'являються сходи приблизно через два тижні.

Схема посіву: рядами на відстані 30-40 см одна від одної. Насіння висівають поштучно, на відстані 2-3 см один від одного. Рекомендована норма висіву - 0,5-0,6 г / м2.

Насіння висівають на глибину не більше 1 -1,5 см.

Насіння висівають на глибину 1-1,5 см

Після посіву важливо стежити за вологістю ґрунту: не допускати ні її пересихання, ні перезволоження. Перезволоження загрожує сіянцям чорної ніжкою. Якщо раптом це сталося, їх потрібно негайно обробити розчином мідного купоросу: (1ч.л / 2л води).

Проріджування сіянців базиліка проводять в два прийоми: спочатку в фазі 2-3 справжніх листків - на відстань 4-6 см між рослинами. А коли у рослин сформується 5-7 листків, проводять друге проріджування - на відстань близько 20-25 см. А на півдні, де рослини розвиваються сильніше, навіть до 40 см.

Сходи базиліка проріджують в два прийоми

Успішному вирощування базиліка у відкритому грунті на півночі і північному заході можуть перешкодити холодні і дощові погодні умови.

Посадка базиліка насінням в опалювальну теплицю

Вирощений в теплицях, базилік обов'язково порадує хорошим урожаєм

А ось в плівкових і скляних теплицях базилік себе почуває добре і дає гарантований урожай пахучої зелені навіть у прохолодне і дощове літо. Температуру в теплиці бажано підтримувати постійної: + 22о .... + 26оС.

Літо минулого року у нас на Північно-Заході виявилося на рідкість дощовим і холодним. Але базилік, посаджений спочатку в квітковий горщик, прекрасно себе почував в парнику, де ми висадили його з краю грядки. А так як ми його ще й постійно прищипують, то кущі і розростався постійно, радуючи нас своїм ароматом і смаком.

терміни посадки

Висівати в опалювальну теплицю насіння базиліка можна вже в кінці березня.

Підготовка ґрунту і насіння

Грунт для посіву базиліка в теплиці повинна складатися з суміші торфу (4 частини), перегною (2 частини) і піску (1 частина). Перед посівом потрібно її зволожити.

Насіння можна підготувати одним з відомих уже способів: або просто замочити їх на кілька годин у чистій воді кімнатної температури, або зробити це в розчині стимулятора росту.

Відео: підготовка насіння базиліка до посіву

Правила і схеми посадки

Висівають насіння в борозенки глибиною 1 - 1,5 см. Відстань між рядками - 30-35 см. Насіння розкладають досить рідко - на відстані 1,5-2 см.

Після посіву насіння борозенки засипають ґрунтом і зволожують з пульверизатора. Щоб сходи з'явилися швидше, температура грунту повинна бути не менше + 24о С, тому потрібно накрити їх плівкою.

Вода для поливу повинна мати температуру не нижче +30 оС.

Догляд за базиліком

Догляд за базиліком включає в себе звичні прийоми: полив, прополку, розпушування та підживлення.

Полив здійснюється регулярно, не допускаючи пересихання грунту. Особливо гарний крапельний полив. Вода повинна бути відстояною і теплою (близько + 25 ° С).

Базилік добре відгукується на підживлення. Особливо корисні для нього азотні добрива, що дозволяють збільшити зелену масу рослини. Першу підгодівлю можна зробити нітрофоскою: 2 столові ложки розвести в 12 л води. Витрата розчину - 3-4 л / 1м2.

Прополки і розпушування міжрядь теж слід проводити регулярно: до 7 разів за весь період вегетації.

Для кращої кущистості базилік рекомендується прищипувати. Коли рослини досягають 20 см у висоту, у них прищипують верхівку. Виламування квітконосів також стимулює розгалуження і утворення додаткової зелені.

Базилік вміє «дружити» з іншими рослинами, він навіть благотворно влмяет на їх зростання

Базилік вміє «дружити» з іншими рослинами. Він не тільки не пригнічує, а навіть стимулює їх зростання. А ефірні масла в його складі відлякують шкідників.

Ароматний базилік став улюбленцем на наших столах

Різновиди цієї прянощі несуть в собі цілий букет ароматів. А в вашому саду росте базилік?