Базилік має цінність і як кулінарна добавка, і як лікарська рослина. У домашніх умовах базилік на балконі, з одного боку, постає у вигляді прикраси інтер'єру приміщення, а з іншого - є дуже навіть корисною і головне смачною травою. Завдяки тому, що базилік вирощування на підвіконні переносить добре, виростити його може кожен, хто бажає мати приємну на смак і «симпатичну» на вигляд спецію прямо біля дивана в своїй кімнаті. А головне у вирощуванні цієї спеції в квартирі - насолоджуватися вишуканим смаком і ароматом натуральної харчової добавки можна цілий рік. Звичайно, якщо знати що таке домашній город і як культивується базилік в домашніх умовах на вікні.
Все починається з посадкового матеріалу 
Вірніше з його вибору для висадки в певному місці за певних умов. Що це означає? Базилік може однаково продуктивно «розмножуватися» як з насіння, так і за допомогою власних відростків, живців. В чому різниця? Живці - матеріал уже готовий, що не вимагає попередньої обробки у вигляді замочування, відбраковування, пророщування. При такому способі розведення не пройде і місяця, як готовий продукт у вигляді ароматних листочків можна подавати до столу.
З насінням роботи більше. Потрібно дотримати весь попередній процес підготовки посадкового матеріалу (замочити, відбракувати, проростити) і дочекатися коли базилік на вікні проклюнеться. Врожаю в даному випадку доведеться почекати. Знадобиться час на вирощування молодого базиліка (розсади) плюс час на розвиток зеленої маси. В кінцевому підсумку виходить рази в 2 довше.
Інформація для початківців!
Якщо рослина в домашніх умовах культивується в перший раз, то перед тим, як виростити базилік на підвіконні взимку, необхідно спочатку визначитися з сортами. Для будинку частіше вибирають сорти низькорослі з маленьким листом і пучкообразним кущем. Як варіанти, це Міні зелений, Маркіз, Гвоздиковий аромат.
Наступний крок - вибір грунту, тари, висадка насіння (живців) 
Спочатку розглянемо «земельну» питання. Субстрат для домашнього використання вибирається залежно від обставин і можливостей. Варіанти можуть бути різні:
1. Найпростіший спосіб підібрати потрібну грунт - її купити.
2. Наступний варіант - взяти садову землю з уже внесеними до неї добривами. Якщо садова земля щільна, для її розпушення додається трохи торфу.
3. Коли обидва попередні варіанти по якихось причин здійснити неможливо, базилік будинку в горщику висаджується в субстрат з торфу і перегною (пропорція 2: 1). Перегній можна замінити кокосовим волокном .
По тарі - простіше нікуди. Для пророщування і подальшого вирощування приправи допускається використовувати як постійні ящики або горщики на 1-2 літра, так і тимчасові невеликі (200 грамові) стаканчики. У другому випадку рослинам знадобиться пересадка в постійні просторі ємності.
Не забуваємо!
На дно ящика або горщика під основний грунт укладається 2-3 сантиметровий дренажний шар (керамзит, дрібний гравій або шматочки цегли) для відведення зайвої води при поливі.
Після того як тара і грунт обрані, висаджуються насіння (живці). Вирощування насіння базиліка в домашніх умовах проводиться по городнім правилам. Тобто, перед «закладкою» посадкового матеріалу земля зволожується і розпушується. Потім живці або насіння (бажано пророслі) розподіляються і висаджуються в ємності на відстані 10 сантиметрів один від одного. Відстань пристойне, але кущі базиліка пишні, їм знадобиться місце. Глибина закладки насіння - 1 сантиметр.
Важливо знати, що в домашній агрономії головне не в тому, як виростити базилік на підвіконні взимку в принципі, а як його виростити повноцінним. Це означає, що пророщують посадковий матеріал повинен знаходитися в тепличному мікрокліматі. Оптимальні умови - це температура 22-25 ° С, волога земля, плівка зверху на стаканчик або ящик і трохи часу на проростання молодих пагонів.
Після появи перших повноцінних листочків плівка знімається, і великі ємності з паростками відразу виставляються на світле місце (підвіконня або балкон).
Якщо пророщування насіння базиліка відбувалося в 200 грамових стаканчиках, їх, перед тим як виставити на світле місце, пікірують на велику «грядку» (в ящик або горщик).
Як доглядати за молодим базиліком на підвіконні взимку 
Подальший догляд за кущами, будь то базилік на балконі або в горщику, відбувається за відпрацьованою нескладної технології:
- Ранковий полив, важливо саме ранок, один раз на добу взимку і два рази в теплу пору року. Земля повинна бути вологою, але не більше, а то рослина захворіє.
- Дворазове розпушування грунту протягом тижня для збагачення її киснем. При частому поливі земля вспушівается 3 рази.
- Створення температурного режиму в межах 20-25 ° С.
- Коли настають сутінки, базилік з насіння на підвіконні в короткі зимові дні додатково підсвічується лампами. Підсвічування включається на 3-4 години.
- Рослина не любить перепадів температури. Протягів бути не повинно.
- Підживлення здійснюється за потребою. В добре підготовлений грунт добрива не вносяться. Бідна мінералами земля удобрюються «Зростанням» або «АГРОЛАЙФ» за інструкцією.
Це все. Як бачимо, висаджувати пряність в квартирі не тільки можна, а й треба. А все завдяки тому, що базилік вирощування на підвіконні переживає абсолютно спокійно. Якихось особливих нездійсненних умов зростання він не вимагає. Відмінно розвивається на підвіконні і взимку і влітку. І що особливо важливо - для вирощування кущів приправи все компоненти можна приготувати в домашніх умовах. На ящиках, а також на стаканчиках з горщиками теж економія - перші робляться самостійно, другі завжди є в коморі.
В чому різниця?
Создание сайтов Донецк
