Порівняно з звичайним шпинатом у новозеландського шпинату більш товсті стебла, м'ясисті листя, що стеляться розгалужені стебла. Урожай можна збирати все літо. У новозеландському шпинаті багато вітаміну С і каротину.
Новозеландський шпинат досить теплолюбний. Там, де добре вдаються огірки, росте також новозеландський шпинат, причому при хорошому догляді він дає високі врожаї. Грунт повинна мати збалансований вміст вологи і 
поживних речовин. Тому на піщаних грунтах необхідний достатній полив, щоб не допустити затримки росту і розвитку рослин. Восени потрібно добре перекопати грунт. Коріння цього шпинату вимагають багато повітря. Нормально розвиватися новозеландський шпинат може і в півтіні.
Рекомендується вирощувати шпинат розсадою в тих районах, де коротке літо. Висівати найкраще попередньо пророщені насіння в горщики з діаметром поверху приблизно 7-8 см (по 3-4 насінини в кожен горщик) в березні-початку квітня в кімнаті або пізніше в холодному парнику. Насіння проростає часто нерівномірно. Необхідно стежити, щоб грунт був вологим в горщиках. Тоді сходи з'являться швидше.
Висаджують розсаду приблизно в першій половині травня в один ряд на середині грядки при відстані між рослинами в рядку від 40 до 50 см. Вирощування розсади в горщиках більш надійно, ніж безпосередній посів у відкритий грунт (не раніше середини квітня). Іноді, однак, новозеландський шпинат розмножується самосівом.
Під час висадки розсади шпинат можна садити глибше, ніж він ріс в горщиках.
Догляд за рослинами включає розпушування, а також прищіпку молодих рослин, щоб прискорити утворення великої кількості бічних пагонів. У посушливі періоди необхідно рясно поливати.
Стебла у новозеландського шпинату стеляться по землі. Тому йому треба багато місця.
Збирання починають у кінці червня і продовжують до настання морозів. Відмінні квартири подобово в Новосибірську на цьому сайті . Забирають не листя, як у випадку листового шпинату, а верхівки пагонів довжиною близько 8 см приблизно з п'ятьма листками, а також окремі, більш низько розташовані листя.
Між двома зборами врожаю не повинно проходити більше тижня. Кращі готелі і готелі Новосибірська тут . Щоб отримати великі, добре розвинені рослини, кінці пагонів обрізають, коли головний стебло досягне довжини 12 см.
Весь сезон раз в тиждень цей шпинат треба підгодовувати. І грунт повинен завжди бути вологою. У сухе літо це може стати проблемою для тих дачників, які приїжджають на дачу лише у вихідні. Але я вважаю, що хороший шар мульчі допоможе підтримувати необхідну вологість грунту для шпинату. А підгодовувати його можна кропив'яним настоєм .
Якщо накрити восени посадку шпинату плівкою або покривним матеріалом, то можна продовжити термін споживання новозеландського шпинату.
Олександра Соболевська, сайт www.lubludachu.ru
Создание сайтов Донецк
