- В першу чергу - вибрати сорт!
- Основні відмінні риси перцю
- Найбільш затребувані сорти перцю
- Особливості посадки і догляду
- Посів і оптимальна температура
- Як виконувати підгодівлю
- загартовування розсади
- висадка розсади
- особливості догляду
- Як уникнути гіркоти в перці
- На завершення
Безсумнівно, вживання в їжу овочів - це відмінний спосіб забезпечити свій організм позитивними мікроелементами. Перець є одним з найбільш корисних овочів і недарма кажуть, що в ньому міститься фактично вся таблиця Менделєєва (природно, мова йде про позитивні елементи).
Фото високорослої перцю
Даний дар природи влітку варто буквально копійки - кілограми перцю продаються за викидними цінами. Зате взимку, коли вітамінів катастрофічно не вистачає, знайти перець практично неможливо або ж ціна на нього зростає чи не в десятки разів.
У даній статті ми розглянемо, як виростити солодкий перець в теплиці, щоб отримувати необхідні вітаміни круглий рік. А для наочності матеріал буде проілюстрований фотографіями, що допоможе вам зрозуміти основні принципи отримання якісного врожаю.
В першу чергу - вибрати сорт!
Перш, ніж розповісти, як виростити перець в теплиці, необхідно детально вивчити різні сорти цього овоча і вибрати оптимальний для ваших кліматичних умов.
Основні відмінні риси перцю
Всі сорти відрізняються:
- розміром плодів;
- формою;
- кольором.
Зокрема, якщо говорити безпосередньо про форму, то вона може бути такою:
- конусоподібної;
- зігнутої;
- кубовидной;
- кулястої;
- прізмовідной.
Різниться також маса і довжина плодів. Так, вага може коливатися від декількох до двохсот грам, а довжина - від одного до тридцяти сантиметрів.
Перець без плодів
Забарвлення плодів, звичайно ж, багато в чому залежить не тільки від сорту, але і від ступеня дозрівання перцю:
- світло зелений;
- жовтий;
- червоний;
- коричневий;
- помаранчевий;
- фіолетовий і т.д.
Найбільш затребувані сорти перцю
Розповідаючи про те, як вирощувати солодкий перець в теплиці, необхідно коротко охарактеризувати найбільш популярні і врожайні сорти цього овоча.
Садівники і городники віддають перевагу наступним сортам:
- Каліфорнійське диво:
- сорт среднераннего дозрівання;
- плоди великі, яскравого червоного забарвлення.
- нічка:
- гібридний сорт;
- середньостиглий;
- плоди яскравого червоного забарвлення, форма - усічена піраміда.
- Помаранчеве диво:
- гібридний сорт;
- ранньостиглий;
- плоди яскраво жовтого забарвлення, форма - кубовидная.
- купець:
- гібридний сорт;
- ранньостиглий;
- плоди червоного забарвлення, форма - призма.
- Оленка:
- гібридний сорт;
- среднераннего дозрівання;
- колір плодів - червоний, форма - усічена піраміда.
- ніжність:
- сорт ранньостиглий;
- колір - червоний, форма - усічена піраміда;
- м'якоть - ніжна.
- Буратіно:
- гібридний сорт;
- ранньостиглий;
- колір - червоний, форма - конусоподібна;
- плоди - ребристі.
- Вінні Пух:
- ранньостиглий сорт;
- плоди конусоподібні, злегка укорочені;
- колір - яскравий, червоний.
- Ластівка:
- сорт среднераннего дозрівання;
- колір плодів - червоний, форма - конусоподібна.
Червоні плоди перцю
вищеназвані сорту відрізняються високою врожайністю, стійкістю до певних захворювань, а тому успішно використовуються при вирощуванні перцю в цілорічної теплиці .
Особливості посадки і догляду
Щоб отримати якісний урожай, необхідно знати всі тонкощі, як вирощувати болгарський перець в теплиці.
Зокрема, мова йде про правильну підготовку насіння, яка включає в себе три етапи:
- провести знезараження - помістити обраний посадковий матеріал в одновідсотковий розчин марганцівки і витримати 30 хвилин, після чого промити чистою, теплою водою;
- посадковий матеріал рекомендується обробити стимулятором росту, купити який можна в судовому магазині;
- оскільки перець досить часто вражає грибок, їх рекомендується обробляти «Іммунофітом».
Посів і оптимальна температура
Після того, як обробили посадковий матеріал, можете приступати до його посіву. Всі, хто знає, як виростити перці в теплиці заздалегідь підготував для цього горщики.
Можна використовувати будь-яку ємність:
- пластикові горщики;
- керамічні горщики;
- металеві ящики;
- дерев'яні ящики і т.д.
Перець світло-зеленого забарвлення
Інструкція про те, як посіяти насіння, має на увазі наступний порядок дій:
- глибина посіву коливається від 5 до 12 міліметрів;
- оптимальна температура для пророщування насіння - від 25 до 30 градусів за шкалою Цельсія.
Зазвичай сходи проростають вже на четвертий день після посіву, після чого температуру рекомендується знизити до 16-18 градусів і підтримувати її протягом семи днів.
Порада. Знижувати температуру - необхідно. Це дозволить запобігти активний ріст стебла і листя.
Після тижня прохолоди температуру знову піднімають - до 22-28 градусів за шкалою Цельсія.
Як виконувати підгодівлю
Якщо ви хочете не тільки дізнатися, як виростити болгарський перець в теплиці своїми руками, але і дійсно отримати якісний урожай, приділіть особливу увагу підгодівлі рослин.
Розсада в горщиках
Починати підгодівлю необхідно після того, як на паростках з'явиться три повноцінних листка.
Склад поживної суміші наступний:
- десять літрів чистої, не холодною води;
- 125 грам суперфосфату;
- 50 грам сечовини;
- 30 грам калійної солі.
Всі інгредієнти добре перемішуються, після чого поливаються рослини. На завершення всі рослини необхідно полити чистою водою.
Порада. Після появи двох-трьох листків також важливо забезпечити хорошу освітленість перцю. Висвітлювати рослини необхідно близько дванадцятої години на добу, бажано, щоб у світлі переважав синій спектр.
фото розсади
Друга підживлення виконується тим же складом, але вже після того, як у рослин з'явиться чотири листи. Особливо важливо забезпечити хорошу підживлення після того, як на розсаді буде близько семи-восьми листів, оскільки саме в цей період здійснюється формування майбутніх плодів.
загартовування розсади
Ті, хто знає, як вирощувати перці і баклажани в теплиці, переконався в необхідності проводити повноцінне загартовування розсади, яке необхідно виконати за два тижні до висадки рослин в парник. Для цього горщики з підросла розсадою слід виносити на балкон або терасу, прибираючи на ніч в закрите приміщення.
Порада. За день до висадки розсади в садову теплицю рекомендується обприскати всі рослини «Еліною» - спеціальним розчином, до складу якого входять стимулятори росту природного походження. Це дозволить зміцнити кореневу систему і стійкість перцю до різних несприятливих умов.
висадка розсади
Багато, хто цікавиться, як правильно виростити перець в теплиці, обов'язково дізнаються детальну інформацію і про те, як правильно посадити розсаду в теплицю.
Дана процедура передбачає наступний порядок дій:
- висадку розсади в теплицю необхідно здійснювати після того, як на кожному стеблі буде не менше дванадцяти листків;
- у таких рослин стебло вже досить щільний, а його висота досягає до двадцяти п'яти сантиметрів;
- температура грунту повинна становити близько 15 градусів;
- вік розсади повинен перевищувати 55 діб.
сучасна теплиця
Не забудьте підготувати грунт, використовуючи для цієї мети добрив:
- на основі фосфору - 40 грам на метр квадратний грунту;
- на основі калію - 40 грам на метр квадратний грунту;
- на основі азоту - 30 грам на метр квадратний.
Щільність посадки рослин наступна:
- відстань для сильнорослих і гібридних сортів - близько тридцяти п'яти сантиметрів;
- відстань для среднерослих сортів - близько двадцяти п'яти сантиметрів;
- відстань для низькорослих сортів - близько п'ятнадцяти сантиметрів.
Перед висадкою розсади в кожну лунку необхідно вилити близько двох літрів води.
особливості догляду
Є певні правила догляду за перцем, висаджених в теплицю. Зокрема, мова йде про наступне:
- своєчасний полив;
- відсутність різких перепадів температур.
Порада. Пам'ятайте, що на тепличних перцях досить часто з'являються різні шкідники, серед яких тля, павутинний кліщ і багато іншого. Щоб позбутися від них, рекомендується користуватися карбофосом.
Обов'язково використовуйте обв'язку, якщо вирощуєте високорослі сорти або ж гібриди.
Для цієї мети виконуйте наступні дії:
- при формуванні куща вибирайте два сильних втечі;
- два втечі залишайте для збору;
- підв'язуйте їх до шпалери.
довгастий плід
Зверніть увагу і на той факт, що для забезпечення якісного розвитку рослини вкрай важливо видалити нижні бутони.
Крім того, регулярному видаленню підлягають:
- бічні пагони;
- бічні листя;
- хворі листя;
- пагони, які не мають плодів.
Як уникнути гіркоти в перці
Особливістю перцю є те, що всі квіти у нього одностатеві, а потім запилення ця рослина виконує самостійно. Однак, якщо через відкриту кватирку або двері в парник потраплять комахи, може виникнути так зване перехресне запилення, чого допускати не можна. Особливо, якщо в одному парнику здійснює вирощування не тільки солодких, але і гірких сортів. В такому випадку ви можете замість солодких отримати всі гіркі плоди.
На завершення
Тепер ви знаєте особливості вирощування солодкого перцю в парнику. Дотримуючись всіх вищевикладених рекомендацій, ви зможете отримати гарантований якісний урожай.
До речі, можна навіть поекспериментувати зі смаком плодів, якщо посадити на одній закритій майданчику кілька сортів і допустити в парник комах, який виконають перехресне запилення. Але для початку освойте просто вирощування перцю і лише після цього приступайте до експериментів.
У представленому відео в цій статті ви знайдете додаткову інформацію з даної теми.