Догляд за огірками в відкритому грунті

1. Трохи ботаніки)
2. Вимоги огірка при його вирощуванні
3. Догляд за огірками
5. підживлення
6. Полив і розпушування
7. прищіпка огірків

Широка популярність огірків в нашій країні анітрохи не перебільшена. Їх вирощують у всіх кліматичних поясах, у відкритому грунті, парниках і теплицях. Навіть у маленькому городі для огірків завжди знайдеться місце. І майже завжди огірки радують нас своїм урожаєм.

Трохи ботаніки)

Огірок (Cucumis sativus) - однорічна овочева рослина сімейства Гарбузові. У нього стелеться стебло до двох метрів завдовжки, іноді і більше. На стеблі є вусики, якими огірок чіпляється за опору, тому-то огірок легко вирощувати на сітці .

Коріння огірка розташовуються горизонтально в подпахотном шарі на глибині 5-25 сантиметрів. При високій вологості і температурі повітря на подсемядольного коліні і в междоузлиях утворюються додаткові корені, які посилюють харчування і ріст рослини.

Від головного стебла з пазух листя відростає бічні пагони 1-го порядку, а вже від цих пагонів відходять бічні пагони 2-го порядку.

Листя великі, цільні, крупнозубчатие, п'ятикутної форми. Листя, стебла, а часто, і зеленці опушені.

Квітки можуть бути як чоловічі, так і жіночі. Але, останнім часом виведено так багато сортів і гібридів з переважанням жіночих квіток, і навіть партенокарпических , Здатних запилювати без бджіл. Тому в даний час питання про штучне запилення огірків взагалі не варто, не те, що раніше.

Вимоги огірка при його вирощуванні

Огірок - виходець з тропічних країн, тому при його вирощуванні потрібно підтримувати тепло і високу вологість .

Висока температура повітря важлива для огірка на всіх стадіях розвитку, аж від проростання насіння, і чим вона вища, тим швидше проросте насіння огірків. Наприклад, при t + 18oC сходи з'являються через 10-12 днів, а при t +25 + 30oC - через 3-4 дні.

Будь-які зниження температури повітря огірок переносить хворобливо: коли на вулиці t знижується до +10 + 12oC, рослини майже не розвиваються, жовтіють, а при t близько 0oC огірки гинуть.

Для цвітіння, утворення зав'язі, формування плодів потрібно t повітря від +18 + 21oC до +25 + 27oC.

Сприятлива вологість повітря для огірка - 85-90%, вологість грунту - 75-85%. При зниженні вологості огірки також завмирають в зростанні. При нестачі води огірки починають щосили «сигналити»: блідне забарвлення листя, вони жовтіють, починають в'янути нижні, більш старе листя, а потім і молоді.

Для отримання високих врожаїв огірок потребує підвищеної харчуванні . Особливо чуйний огірок на органіку . Свіжий або напівперепрілий гній на легких супіщаних грунтах краще вносити під час осіннього перекопування. Якщо на ділянці дуже важка, погано прогрівається, глинистий грунт, тоді гній можна внести на грядку за 2-3 тижні до посадки огірків, норма внесення органіки - 6-8 кг на 1 м2 при глибині закладення 15 см.

Одночасно з гноєм вносяться і мінеральні добрива : На 1 м2 потрібно 15-20 г аміачної селітри, 20-30 г суперфосфату, 10-15 г калійної солі. Ці добрива можна замінити комплексними мінеральними добривами, в яких знаходяться всі три елементи живлення. При внесенні мінеральних добрив необхідно дотримуватися правильного дозування, зазначену на упаковці.

Догляд за огірками

Найкраще місце для посадки огірків - яскраво освітлене сонцем і по можливості захищене від переважаючих холодних вітрів. Посіви огірка, як і кабачка , Можна поєднати з кулісними посівами кукурудзи , Яка як раз і захистить огірки від вітру.

Огірок сумісний майже з усіма овочевими культурами, крім томатів, картоплі, редиски, редьки.

Зазвичай огірки сіють по дві насінини в лунку, через деякий після сходів їх проріджують, залишаючи тільки один, сильніший сіянець. Після проріджування на 1 м2 має залишитися тільки 2-4 рослини. Не треба сіяти огірки дуже щільно , Через це їм не вистачатиме світла і харчування.

Після посіву насіння огірка мульчують перегноєм з розрахунку 3-5 кг на 1 м2. Всходв огірка можна захистити від бур'янів чорною плівкою, агроспаном.

огірки можна вирощувати через розсаду , А також сіяти сухими або пророщених насінням відразу у відкритий грунт. Якщо хочете отримувати урожай огірків тривалий час, варто подумати про посіві насіння в кілька етапів з перервою в 2 тижні. Останній термін посіву сухого насіння огірків перша декада червня. Розтягнути плодоношення можна також спільним посівом ранньостиглих і пізньостиглих сортів або гібридів огірків.

підживлення

Тепло, що виділяється гноєм, мульчування перегноєм або плівкою, висока вологість грунту значно прискорюють проростання насіння - сходи огірків з'являються вже на 3-5 день після посіву. Щоб стимулювати розвиток кореневої системи вносять суперфосфат або подвійний суперфосфат з розрахунку 20-20 г на 1 м2. На 15-26 день після появи сходів у огірків формується третій лист.

З появою третього справжнього листка на огірку починають активно розвиватися батоги і листя. В цей час і перед цвітінням корисно підгодувати огірки азотними (аміачною селітрою або сечовиною) і калійними (сірчанокислий або хлористий калій, калійна селітра) добривами.

Мінеральні добрива краще вносити в рідкому вигляді. Норма внесення: в 10 л води розводять 15-20г азотних і 10-15 г калійних добрив. За день перед внесенням добрив огірки попередньо поливають теплою водою (tводи + 22 + 25oC). Підживлення роблять рано вранці або ввечері після заходу сонця.

Під час цвітіння огірків норми внесення мінеральних добрив збільшують: азотних вносять в 1,5 рази більше, ніж в попередній раз, тобто 20-30г, калійних в 2 рази - також 20-30г на 10л води.

Коли перша хвиля плодоношення огірків піде на спад, кількість азотних добрив можна ще збільшити - 30-40 г, калійних - 25-40г на 10 л води з додаванням бактеріальних рідких добрив .

У рідкі підгодівлі, крім азотних і калійних добрив кожен раз можна додавати мікродобрива .

Замість азотних мінеральних добрив можна використовувати гнойову рідину, коров'ячий або кінський гній, пташиний послід, або чергувати мінеральні азотні добрива і органіку. Як і мінеральні, рідкі органічні добрива використовують тільки після попереднього поливу. Самі добрива розлучаються теплою водою.

Рідкий розчин добрив під рослини вносять дуже акуратно, намагаючись не потрапляти на листя і підстава стебла. Після підгодівлі потрібно обов'язково рихлити утворилася кірку на грунті.

Полив і розпушування

Поливають огірки теж тільки теплою водою. Поливи повинні бути регулярними, щоб зеленці не гірчить . Холодна вода може спровокувати розвиток борошнистої роси або кореневої гнилі.

Протягом вегетації огірка проводять 2-3 прополки з одночасним розпушуванням. Однак рихлити землю потрібно дуже обережно, тому що можна пошкодити кореневу систему, що розташовується в поверхневому шарі.

прищіпка огірків

Короткостебельние сорти огірків прищипують не один раз. Перша прищипка точки зростання проводиться в фазі розсади над другим листом, другий раз точку росту прищипують над сьомим-дев'ятим, третю і наступні прищіпки - через кожні два-три аркуші.

Бічні пагони прищипують над першим-третім листом. Під кожною зав'яззю обов'язково залишають лист.

Високорослі сорти і гібриди прищипують по-іншому. У них точка росту видаляється один раз, коли пагони досягнуть верху шпалери. Бічні пагони прищипують при появі на них зав'язі в пазухах перших листя.

Своєчасний збір зеленцов позитивно позначається на повторному цвітінні і тривалої вегетації.

Щоб зростання і плодоношення огірків у відкритому грунті було стабільним, потрібно стежити за погодою. При несприятливому зниженні температури повітря накрийте грядку з огірками нетканим матеріалом або п / е плівкою. Завдяки цьому плодоношення огірків продовжиться до заморозків.

Насіння можна брати тільки від сортових форм рослини, але не з гібридів . На насіння залишають тільки найкращі плоди, які утворюються через 40-45 днів після запилення у скоростиглих сортів і 50-60 днів - у пізньостиглих.

Хвороби. Борошниста роса , антракноз .

Шкідники. трипси , павутинний кліщ , слимаки , Гусениці метелика совки-гами, або металловідкі-гами, і коти))

Оскільки джерело зображення flickr.com: marc2hill, poppet with a camera, jürgen thüringer, Eric Hunt, Forest and Kim Starr